Tribune du Groupe Gauche écologiste et citoyen
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Tribune publiée dans le Journal départemental du mois de septembre 2026
Le "tout ou rien".
Un pas en avant : c'est bien le sens du "100% français" qui vise à assurer un cadre alimentaire sain et la traçabilité des produits pour nos enfants. Deux pas en arrière : c'est ce qui risque d'arriver avec ce dispositif dont la mise en oeuvre repose sur l'effort des gestionnaires des collèges et sur un système de bonus complexe.
L'ambition et l'exigence d'une politique de soutien à la souveraineté alimentaire mérite une aide stable et lisible, pas un bonus conditionnel qui creuse les inégalités entre établissements.
Par ailleurs, ce bonus suffira-t-il seulement à couvrir le surcoût du 100% français ?
Au finale, le sentiment d'un Département qui passe commande mais qui rechigne à payer l'addition.