Salon International de l’Agriculture 2026 : Les Deux-Sèvres vont vous rendre chèvre !

Le Département des Deux-Sèvres sera présent au Salon International de l’Agriculture à Paris, dans le hall 7.3, avec un stand qui promet de surprendre les papilles… 

À travers une scénographie audacieuse et une programmation gourmande, le Département réaffirme son soutien fort aux agriculteurs et producteurs locaux, tout en valorisant l’excellence et la créativité du terroir deux-sévrien.
 

Soutenir nos agriculteurs, aujourd’hui plus que jamais

Dans un contexte agricole exigeant, la présence du Département au Salon International de l’Agriculture s’inscrit dans un message clair : « Venir au Salon cette année, c’est soutenir ».

Le Département des Deux-Sèvres est engagé aux côtés de celles et ceux qui font vivre l’agriculture locale au quotidien.

Le Salon International de l’Agriculture est un temps fort pour :

• valoriser nos savoir-faire
• échanger avec celles et ceux qui font vivre notre agriculture
• porter haut les couleurs du terroir deux-sévrien dont la variété des productions lui confère des allures de petite France agricole

« Des sushis à vous rendre chèvre » : quand le terroir ose le voyage

Cette année, le stand des Deux-Sèvres affiche un slogan aussi surprenant que savoureux :
« Des sushis à vous rendre chèvre »

Une invitation à casser les codes culinaires et à démontrer que l’excellence de nos produits locaux peuvent s’exprimer dans une cuisine inventive et ouverte sur le monde.

Cette escale gourmande mêle tradition et modernité, savoir-faire local et influences d’ailleurs. Un véritable voyage culinaire, où les produits deux-sévriens se déclinent en makis, sushis, tatakis ou gyozas, sublimés par les chefs mobilisés pour l’événement.
 

Un stand pensé comme une escale gourmande

D’une superficie de 92 m², le stand des Deux-Sèvres au décor épuré a été conçu comme une bulle de douceur sertie de fleurs de pommiers au cœur de l’effervescence du Salon International de l’Agriculture. 

Trois espaces structurent le stand :

• Un espace cuisine et shows culinaires

Véritable scène gastronomique, il accueille démonstrations et battles de sushis / makis orchestrées par David Seguin, chef du restaurant l’Adress à Bessines et des chefs de restaurant des collèges des Deux-Sèvres. 

• Un espace producteurs

Cet espace accueillera les producteurs, offrant une vitrine aux saveurs deux-sévriennes. Une belle mise en lumière de la marque Produit des Deux-Sèvres avec une vingtaine de producteurs qui se relaieront le temps du salon pour présenter leurs produits. Fromages de chèvre, jus de pomme, vins, viande de bœuf, miel… seront proposés à la vente, à déguster sur place ou à emporter. 

• Un espace tourisme et animations

Jeux-concours, karaoké, photobooth et animations ludiques invitent les visiteurs à prolonger l’expérience et à découvrir les charmes des Deux-Sèvres. Une parenthèse multiculturelle honorant l’agriculture et la cuisine, ce langage universel !

Un programme rythmé pour les papilles et des animations pour toute la famille

Tout au long du Salon, le stand des Deux-Sèvres proposera une programmation riche.

Les rendez-vous quotidiens

• Rencontre avec les producteurs de la marque Produit des Deux-Sèvres, dégustation et vente sur place et à emporter de produits culinaires locaux,
• Dégustations culinaires invitant au voyage gustatif,
• Nos filières à l'honneur avec battles de sushis /makis des chefs à 11h, 13h et 15h,
• Jeux-concours avec séjour en Deux-Sèvres et paniers garnis de mets de la marque Produit des Deux-Sèvres à gagner.

Les producteurs présents sur le stand des Deux-Sèvres

Une vingtaine de producteurs de la marque Produit des Deux-Sèvres se succéderont le temps du Salon afin de faire déguster leurs produits et les proposer à la vente. 

• Brasserie La Chamoise
• Brasserie Furie Douce
• Brasserie Tête de Mule
• Château du Bourg Joly
• Chez Morille
• Domaine Lacroix
• Domaine Thierry Arnault
• Élevage Picauville
• Fromagerie Cap’ré
• Fromagerie des Gors
• La Ferme Georgelet
• Les Jardins de l’Orbrie – Cœur de Pom’
• La Laiterie Pamplie
• La Régalade
• Le P’tit Queray
• Les Biscuits de Mélocoquelicot
• Les Féesmaison
• Les Vergers des Rivaux
• Louis et Marguerite
• Plaisirs Fermiers
• Thomas Roger
• Le Renard Rouge
• XO Gourmet

L’agriculture locale passe à table avec la marque « Produit des Deux-Sèvres »

Née sur le stand des Deux-Sèvres lors du Salon International de l’Agriculture 2024, la marque Produit des Deux-Sèvres poursuit son développement et rassemble aujourd’hui 55 producteurs, pour 1100 produits, sur tout le territoire deux-sévrien. 

Répondant à l’un des axes forts du Projet alimentaire territorial, cette marque exclusivement alimentaire a pour but de faciliter l’identification des produits deuxsévriens pour les consommateurs et l’ensemble des acteurs de la restauration hors domicile, de la restauration scolaire aux restaurants en passant par la restauration des EHPAD.

Rendez-vous sur le stand du Département des Deux-Sèvres, Hall 7.3 – stand D057 !

Producteurs, chefs et agents du Département vous attendent pour partager un moment de convivialité, de découvertes et de dégustations où le terroir deux-sévrien se réinvente… jusqu’à vous rendre chèvre !