PLAN COLLÈGE 2050 | Inauguration du nouveau restaurant scolaire du collège Philippe-de-Commynes à Niort

Le collège public Philippe-de-Commynes à Niort dispose désormais d’un restaurant scolaire moderne, lumineux et spacieux. Fonctionnel depuis la rentrée de septembre 2025, il a été inauguré officiellement mardi 16 septembre en présence de Coralie Dénoues, présidente du Conseil départemental des Deux-Sèvres, de Simon Fétet, préfet des Deux-Sèvres, de Véronique Guggiari, directrice académique des services de l’Éducation nationale. 

Un nouveau restaurant scolaire pour accompagner l’évolution démographique

Conçu pour répondre à l’augmentation des effectifs du collège Philippe-de-Commynes – qui accueille aujourd’hui 476 élèves et pourra en recevoir jusqu’à 600 dans les prochaines années – le nouveau pôle de restauration s’étend sur 600 m².
La grande salle de 232 m² permet désormais d’accueillir 220 élèves simultanément, contre 180 auparavant.

Ce projet s’inscrit dans une volonté claire : offrir aux collégiens un espace de restauration adapté, agréable et fonctionnel, en cohérence avec les ambitions du Plan Collège 2050 mené par le Département des Deux-Sèvres.

Un self collaboratif pour plus d’autonomie et moins de gaspillage

Le restaurant scolaire du collège Philippe-de-Commynes adopte une organisation innovante grâce à un self collaboratif.
Les élèves composent librement leur repas. Ils se servent librement en entrées et en desserts, puis s'installent pour débuter leur repas. Une fois l'entrée consommée, ils vont chercher leur plat chaud (viande ou poisson), accompagné de légumes en libre-service.

Ce mode de fonctionnement permet :

• d’encourager l’autonomie des collégiens,
• de fluidifier les passages grâce à des îlots de type salade bar,
• et de réduire significativement le gaspillage alimentaire.

Dès la première semaine de fonctionnement, une baisse notable du gaspillage a été constatée. Les élèves étant libres de choisir en fonction de leur appétit, ce dispositif favorise une consommation raisonnée.

Une étape clé dans la restructuration du collège Philippe-de-Commynes

L’inauguration de ce restaurant scolaire marque une avancée importante dans la restructuration globale du collège Philippe-de-Commynes, construit au début des années 1970.
L’opération, d’un montant de 12,6 millions d’euros, bénéficie d’un soutien de l’État à hauteur de 1,14 million d’euros via le Fonds vert.

Rappel du calendrier des travaux et des différentes phases :

• Phase 1 - Démolition et transferts des bâtiments dédiés aux classes de technologie et à l'abri vélos (réalisés en 2023)
• Phase 2 - Construction de la demi-pension. Le démarrage du chantier a eu lieu le 8 juillet 2024 et s'est achevé lors de l'été 2025
• Phase 3 - Réaménagement du bâtiment dédié aux cuisines (de septembre 2025 à mars 2026)
• Phase 4 - Réaménagement par niveau du bâtiment hébergeant des salles de classe (de mai 2026 à août 2027)
• Phase 5 - Rénovation énergétique par l'extérieur du bâtiment dédié à l'administration et la construction de l'abri vélos (2026-2027)

La livraison complète est prévue pour la rentrée 2027-2028, permettant au collège d’augmenter sa capacité d’accueil et de réduire son empreinte environnementale de près de 79 % de consommation énergétique selon les études préalables.

Un collège tourné vers l’avenir

Avec ce nouveau restaurant scolaire, le collège Philippe-de-Commynes offre à ses élèves un espace moderne et convivial, au service du bien-être, de la réussite éducative et de l’éducation au bien manger.
Cette inauguration illustre l’engagement du Département des Deux-Sèvres pour des collèges plus durables, adaptés aux besoins des élèves d’aujourd’hui et de demain.